Разведение креветок как бизнес – достаточно интересная и необычная идея для предпринимательства на российском рынке. Рыбный рынок огромен и спрос на его товары тоже очень высок. Хорошая новость заключается в том, что для начала бизнеса вам не нужны большие деньги или серьезные знания, а низкая конкуренция позволит вам быстро занять свою нишу.
Особенности креветочного бизнеса
Выращивание креветок в домашних условиях действительно может принести значительную прибыль, но не думайте, что все будет легко и просто. Наоборот, он столкнется с рядом проблем. И они будут применимы не только в бизнесе, но и в воспитании личности, ведь работа в этой сфере без профессиональных знаний не принесет результата. Поэтому предприниматель должен оценить свои перспективы, прежде чем внедрять идею.
Рассматриваемый формат имеет множество положительных сторон. К несомненным достоинствам можно отнести:
- Спрос на товары. Действительно, многие россияне сегодня хотят есть креветки. Для них это уже не роскошь. Часто люди выбирают морепродукты, отказываясь от привычной речной рыбы. Популярны креветки и в ресторанном бизнесе. Их используют в салатах, супах и горячих блюдах.
- Постоянный спрос. Несмотря на высокую цену продукта, он пользуется большой популярностью у покупателей. Люди готовы платить большие деньги за креветки отличного качества. А если они продаются дешевле, чем обычно, товар практически сразу сметают с полок.
- Низкая конкуренция. Ведь в России этот формат предпринимательства практически не освоен, поэтому бизнесмену не приходится конкурировать с отечественными компаниями за господство на рынке. Конечно, креветки тоже привозят из-за границы, но свежему продукту они не идут ни в какое сравнение. Ведь благодаря глубокой заморозке вкусовые качества значительно снижаются.
- Легкий вход на рынок: Чтобы открыть собственное дело, предпринимателю не нужны огромные инвестиции. Вы даже можете начать заниматься этим дома, купив небольшой аквариум и необходимое оборудование.
- Наличие перспективы. При необходимости и возможности предприниматель может легко и быстро расширить свое производство. Главное — на начальном этапе знакомство с особенностями выращивания и разведения креветок.
Без опыта открывать креветочную ферму опасно, но через некоторое время производство можно расширить. Информации о специфике выращивания креветок не так много, поэтому предпринимателю придется самостоятельно узнавать массу нюансов в процессе. Отсутствие свободно доступных знаний, пожалуй, самый серьезный недостаток этой формы предпринимательства.
Транспортировка креветок также может быть затруднена. Для их транспортировки вам понадобится специальное холодильное оборудование. Есть и транспортные расходы.
Правовые вопросы: нужна ли регистрация?
Если ваш малый бизнес планируется с самого начала, вам не нужно сразу идти в налоговую. Но торговля в этом случае будет только в розницу. Но за этот промежуток времени предприниматель сможет сам понять, выгодно или нет заниматься выращиванием креветок.
Набравшись опыта, можно подумать об открытии более крупного бизнеса. В этом случае продавать креветки можно и оптовикам. Вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. При регистрации укажите правильный код ОКВЭД. В этом случае можно использовать код 03.21 — «Морское рыбоводство». Он охватывает только производство личинок креветок.
Перед началом эксплуатации необходимо будет получить ряд разрешений, в частности, от Санитарно-эпидемиологического надзора (СЭС) и Роспотребнадзора. Вам придется регулярно отправлять готовые изделия на испытания, где их будут проверять на соответствие действующим стандартам качества.
Каких креветок разводить лучше всего?
Неопытный трейдер часто не знает, с чего начать и как добиться успеха в бизнесе по выращиванию креветок. Прежде всего, вы должны решить, в какой нише вы хотите работать. Есть два формата:
- Разведение креветок для последующего потребления клиентами. Этот формат является наиболее прибыльным и пользуется наибольшим спросом, потому что спрос на готовый продукт очень высокий, а каналы распределения в изобилии. Если предприниматель выбирает этот вариант, он должен выбрать тигр и королевские креветки. Если средства разрешают, оба вида могут разобраться одновременно.
- Декоративное разведение креветок. Эти разновидности покупаются людьми для диверсификации в своих аквариумах. Эти креветки не едят. В этом случае лучше разводить очень маленьких людей или фильтров.
Лучше всего сразу отвергнуть идею разведения креветок, потому что они обеспечивают все необходимые условия жизни, будут проблематичными и очень дорогими. Но пресноводные виды будут намного легче поддерживать.
Если предприниматель согласился с видом, он сталкивается с другим, не менее сложным вопросом — где купить креветки? Трудности, связанные с неразвитой нишей в России. При покупке вам нужно знать условия жизни подразделений, их состояние. Личинка креветок лучше не покупать без особых знаний, потому что их разведение очень сложно.
Лучше всего купить креветки у близлежащего рыбного земледелия. Тогда вам не придется инвестировать в их транспорт — вам не только нужно будет транспортировать рыбу, но и сохранить их в живых во время поездки.
Место для разведения креветок
Разведение креветок в открытой воде невозможно, потому что климатические условия не будут соответствовать условиям жизни людей в дикой природе. Следовательно, стоит рассмотреть один из следующих методов:
- В бассейне. И это может быть расположен не только дома, но и на сюжете. Тем не менее, разведение будет лучше в закрытом пространстве. И в открытом пространстве многие люди могут просто умереть. Кроме того, домашнее разведение сможет получить доход бизнеса в течение года, а не только в более теплые периоды. Для креветок будет достаточно глубины бассейна 1 — 1,5 метра. Вода должна иметь слегка зеленоватый цвет. Небольшие укрытия для креветок должны быть установлены в нижней части бассейна. Это могут быть кусочки плитки, камни разных размеров, целые и сломанные кирпичи. Чтобы уменьшить объем работы, стоит купить оборудование, которое позволит вам поддерживать оптимальные условия размножения. Благодаря этому в баке всегда будет правильная температура, уровень освещения и количество кислорода.
- В аквариуме. Этот формат больше похож на размножение реальных креветок, единственное отличие — это объем резервуара и количество разведенных людей. Сам аквариум и оборудование для поддержания соответствующих условий будут необходимы для ведения бизнеса. Такой вариант предпринимательства может быть организован даже дома.
В будущем вы можете подумать о размножении креветок в промышленном масштабе.
Условия содержания и выращивания
Бизнес будет прибыльным только в том случае, если предприниматель сможет обеспечить необходимые условия для развития и увеличения креветок. Вы можете попытаться получить информацию от других заводчиков. Например, вы можете попытаться получить работу на креветочной ферме, выучить все секреты, а затем открыть бизнес.
При настройке компании вам нужно рассмотреть много нюансов. Например, креветки, как свобода, поэтому лучше отказаться от плотного восстановления танка. В противном случае люди начнут есть друг друга. В результате предприниматель получит убыток вместо ожидаемой прибыли. Вы также должны позаботиться о уровне воды. Должен соответствовать следующим требованиям:
- Температура — от +22 до +28 0 C;
- кислотность — из 9 единиц;
- Содержание кислорода — около 5,5 мг/л.
Особенно тщательно контролировал режим температуры в течение периода MITEGO. В противном случае многие подразделения просто умрут.
Креветки часто и много, поэтому доступ к еде должен быть постоянным. Каждая креветка увеличит свой вес на 100 граммов в течение 12 месяцев, если требования к техническому обслуживанию будут выполнены. Только тогда вы можете надеяться на первую прибыль.
Каналы сбыта
Компания может стать прибыльной, только если маркетинговые каналы тщательно развиты. Наиболее выгодно работать со следующими категориями клиентов:
- гипермаркеты и супермаркеты;
- рыбные магазины;
- кафе, рестораны и другие заведения общепита.
Не все смогут работать с такими серьезными клиентами на начальном этапе, поэтому не стоит исключать вариант с розничной продажей креветок и их дистрибуцией по небольшим торговым точкам.
Если планируется открытие крупного предприятия, есть смысл дополнительно открыть и брендировать магазин, в котором будут продаваться свежие креветки.
Финансовые результаты
Многих предпринимателей интересует вопрос, а сколько нужно вложить, чтобы открыть собственную мини-ферму по разведению креветок? Первоначальные затраты должны включать:
- установка пруда и его оборудование – 300 000 руб.;
- покупка холодильников и морозильников — 100 000 руб.;
- закупка креветок и корма для них — 50 000 руб.
Всего вам понадобится не менее 450 000 рублей. При использовании денег на аквариум потребуется в разы меньше – около 120 000 рублей.
Быстрое окупаемость ваших вложений не поможет, потому что креветки вырастут только через год. Срок окупаемости составляет 1,5-2 года, но только для хорошо развитых каналов сбыта. Но рентабельность такого бизнеса очень высока. Он может достигать 50-70%.