Перед вами готовый бизнес-план производства одежды с расчетами на 2020 год. Документ можно использовать как основу для индивидуального бизнес-планирования. Приведены основные этапы организации предприятия текстильного производства и описан опыт специалистов в области швейного производства.
Швейное производство характеризуется высокой добавленной стоимостью. Следовательно, бизнес окупается в короткие сроки. В среднем для открытия небольшого регионального производства по пошиву потребуется около 2,5 млн рублей. Инвестиции окупятся в течение 1,5 лет, если производство будет работать с максимальной эффективностью.
https://bespokela.kz/ — пошив одежды оптом.
Целевая аудитория
Во-первых, следует определиться со специализацией. Если есть планы по организации крупносерийного производства одежды, можно запустить несколько линий. При этом одно производственное предприятие может шить много видов продукции и выпускать продукцию под разными торговыми марками:
Персонал
Полноценное производство одежды связано с наличием следующих цехов:
- дизайн,
- дизайн,
- конструкторский отдел, конструкторский отдел,
- отдел закупок,
- само швейное отделение.
Направляет и координирует работу начальник производства, ему подчиняются руководители отделов. Конкретный состав и компетенции сотрудников зависят от выбранного направления и масштаба производства.
Опыт предпринимателя
Виктория Янчевская, основатель LOVE by VICTORY и YANCHEVSKAYA
Особенности организации производства зависят от моделей, которые вы собираетесь шить. Например, пошив корсетов сильно отличается от классического понимания производства одежды. Для этого требуется специальное оборудование и узкоспециализированные специалисты.
Когда я собирался открыть швейную фирму, я предполагал, что все люди ответственные и очень мудрые. В действительности, однако, в условиях огромной текучести кадров и безответственности сотрудников имеют место мошенничества и кражи. Как оказалось, почти никто не хочет делать свою работу идеально и предлагать идеи по ее улучшению.
Кейс YANCHEVSKAYA: производство нижнего белья как бизнес
Минимальная заработная плата специалистов швейного производства*:
- Дизайнер-технолог — от 35 тыс. руб.
- Шейпер — от 30 тысяч рублей.
- Швея — от 20 тысяч рублей.
- Механик — от 30 тысяч рублей
- Кладовщик — от 20 тыс. руб.
- Смотритель — от 15 000 рублей
- Заведующий швейным цехом — от 35 тыс. руб.
* по данным портала hh.ru на ноябрь 2020 года минимальная заработная плата в России
Некоторые услуги могут быть переданы на аутсорсинг (например, уборка производственных помещений) или запрошены специалистом по запросу (ремонт оборудования).
В дополнение к расходам, связанным с управлением фактическим производством (пошивочным цехом), необходимо предусмотреть расходы на маркетинг, продажи, бухгалтерский учет и другие операционные расходы, связанные с каждым видом деятельности.
Важный! Следует помнить, что при открытии любого производства желательно предусмотреть финансовую «подушку», которой хватит на 3-6 месяцев аренды и работы персонала.
Хорошие швеи на вес золота.
Многие действительно опытные швеи отлично зарабатывают на себя. Обычно они не мотивированы идти на работу по контракту, если предлагаемая заработная плата не превышает сумму, которую швея может заработать самостоятельно, оказывая услуги по пошиву на дому. Обеспечение не только конкурентоспособного уровня оплаты труда ключевых специалистов, но и привлекательного социального пакета. Наилучший способ расчета заработной платы швей – это оплата их по КПЭ, учитывающим количество и качество выполненной работы.
Расчеты производительности и рентабельности
Нормы производства по времени
Если ваша сфера деятельности включает в себя производство стандартных портативных продуктов, ориентируйтесь на отраслевые стандарты времени. Введенные в 1986 году Министерством легкой промышленности СССР «Нормы технологического проектирования предприятий легкой промышленности» действуют и по сей день.
Средняя опытная швея сшивает все швы мужской рубашки за 21 минуту. При зарплате швеи в 25 тысяч рублей стоимость одной вещи составит 50 рублей (без учета материальных затрат). За один рабочий день (8 часов) швея сшьет 21 мужскую рубашку. Помните при расчетах, что продуктивность (и заработная плата) новичков будет намного ниже.
Расход ткани и фурнитуры
Стоимость материалов, фурнитуры и ниток зависит от количества используемых тканей в процессе производства, а также степени сложности изделия. Используемая технология также влияет на конечную стоимость.
Рентабельность и доходность
В швейной промышленности средняя наценка на готовую продукцию колеблется от 100% до 200%. Например, при стоимости 300 рублей за штуку его окончательная стоимость составит 600 рублей. Одна швея в месяц будет производить около 506 изделий, а 10 таких рабочих соответственно 5060. Таким образом, среднемесячный доход от швейного производства составит 3 036 000 руб.
Важный! Прежде чем принять решение об объеме производства, учитывайте реальные потребности выбранной целевой группы.
Основные риски швейного производства
- Падение спроса. Важно в кризис. Во избежание неприятных последствий необходимо специализироваться в нескольких областях (например, одежда и домашний текстиль).
- Рост цен на сырье. Цены поставщиков на расходные материалы будут влиять на конечную стоимость продукта. Коммунальные услуги и налоги также могут увеличить расходы. В этом случае должен быть разработан план оптимизации производства.
Кратко о том, как можно снизить затраты производства
- Заводской брак. Дефектные продукты могут появиться из-за человеческой ошибки или технических причин. Некачественная продукция может навредить репутации бренда, поэтому необходимо постоянное обучение сотрудников, повышение квалификации персонала и техническое обслуживание оборудования.
Сложности в управлении швейным производством и пути их решения
Ольга Лезина, руководитель технического отдела УК Доер Групп и ТД «Центр персонального оборудования»
В любом производстве (и шитье не исключение) существует достаточно большое количество сложностей, связанных с человеческим фактором, а также технологических проблем.
Сегодня все портные испытывают трудности с наймом профессиональных кадров. Все труднее найти швей, швей и технологов. В прошлом эту проблему можно было решить с помощью иностранных рабочих, но в нынешней ситуации нарастает нехватка рабочей силы.
Геймификация в управлении персоналом: обучение, адаптация, мотивация
Большинство технических проблем решает компьютеризированная система учета. Наша компания постоянно работает над его развитием и усовершенствованием. Наша команда технологов и руководителей производства решает все проблемы, возникающие в процессе пошива на фабриках наших партнеров.
Я считаю, что правильная команда — это 90% успеха любого проекта. Мы очень тщательно подходим к подбору сотрудников, а также их адаптации и повышению квалификации. На данный момент нам удалось собрать команду настоящих профессионалов, «увлеченных» своим делом и готовых на все ради получения желаемого результата.
